‹ Vissza

Egyedülálló szakmai nap a Maitri Ayurvedánál

2026. április 17-én a Maitri Ayurveda Központban, Hódmezővásárhelyen egy rendkívüli szakmai nap kerül megrendezésre.

Számomra – és a Maitri közössége számára – különleges megtiszteltetés, hogy vendégül láthatjuk
Dr. Venkat Narayana Joshi
(London, Egyesült Királyság)
több mint 30 éves klinikai tapasztalattal rendelkező ayurvédikus orvost.

Az a tudás, amely hagyományos indiai képzésből, évtizedes klinikai gyakorlatból és nemzetközi oktatói tapasztalatból épül fel, ritkán érhető el ilyen közvetlen formában.

Tulajdonosként és oktatóként szívből hívok minden érdeklődőt erre az egyedi alkalomra.
Ez valóban vissza nem térő lehetőség arra, hogy egy ilyen szakembertől személyesen halljuk és tapasztaljuk meg az Ayurvéda élő szemléletét.

Az étel mint gyógyító erő az Ayurvédában

Az Ayurvéda az ételt nem csupán tápláléknak tekinti, hanem terápiás eszköznek.

Az étrend mindig személyre szabott.
Figyelembe veszi az egyéni alkatot (Prakriti), az aktuális állapotot (Vikriti), az emésztőerőt (Agni), valamint a Vata, Pitta és Kapha egyensúlyát.

Agni – az emésztés tüze

Az erős emésztés alapvető fontosságú.
A gyenge Agni Ama kialakulásához vezet – az emésztetlen, toxikus anyagok felhalmozódásához.

Fontos, hogy:

– az évszaknak megfelelően étkezzünk
– figyelembe vegyük a napszakot
– alkalmazkodjunk életünk aktuális szakaszához

Az Agnit támogató ételek és főzési módszerek segítik az egyensúly fenntartását.

Rasa és Guna

A hat alapíz – édes, savanyú, sós, csípős, keserű és fanyar –
mind másképp hat a doshákra és az emésztésre.

Az egyensúly itt kezdődik.

Az esemény fókusza

– A Vata, Pitta és Kapha étrendi egyensúlyának bemutatása
– Szezonális étkezés az Ayurvéda  évszakai szerint
– A magyarországi földrajzi és klimatikus adottságok figyelembevétele

Ez a nap nem csupán elméleti betekintés.

 

Az elméleti alapok után közösen készítjük el az ételeket,
majd együtt fogyasztjuk el azokat, hogy valóban megértsük:

hogyan válik az étrend személyre szabott, élő terápiás eszközzé.

 

Mert az Ayurvéda nem könyvben létező tudás.
Hanem tapasztalat az asztalnál.

📍 Helyszín: Maitri Ayurveda Központ, Hódmezővásárhely
📅 Dátum: 2026. április 17.
🕙 Időtartam: 10:00–18:00
👥 Létszám: maximum 10 fő
💰 Részvételi díj: 40.000 Ft

JELENTKEZÉS – Az étel mint gyógyító erő az Ayurvédában 

Szeretettel várok mindenkit, aki mélyebben szeretné megérteni az étel valódi szerepét az egészség fenntartásában.

Köszönöm a bizalmat, és hálás vagyok, hogy ezt a különleges alkalmat a Maitri falai között valósíthatjuk meg.

Csorba Melinda
Maitri Ayurveda Központ